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青少年为何要吃五谷杂粮

来源:威尼斯人 作者:www.fengbaisong.com 时间:2017-05-31
  少年时期的生理发育特点是全身脏腑机能趋于健全,除生长发育致使形体成长外,更重要的是此时是长知识、增智力的关键时期。由于正处于长身体的阶段,而且活动量比较人,身体所需补充的营养和能量就比较多,因此,青少年应适当的吃健脑益智的五谷杂粮
 
  青少年时期适当地食用粗杂粮即可,因为在这个阶段人体本身的新陈代谢就很好。若在这个阶段大量、过度地依赖高纤维食物,会使蛋白质的补充受阻,脂肪摄入量减少,微量元素也跟着缺乏,影响到对蛋白质与无机盐等营养物质的代谢与吸收,容易造成骨骼、心脏、血液等功能的损害,降低人体的免疫力与抗病能力。
 
  现在青少年近视的比较多,有关专家认为,致病的因素是多方面的,而这与“吃”得太精细也有关系。眼科专家表示,现在的孩子吃得越来越精细,通过加工制作的食品已成为餐桌主角,而传统粗粮的摄入比例却相对减少,这直接导致体内缺少铬、铁等眼睛发育必需的微量兀素,从而成为诱发近视疾病的因素之一。这个问题须引起家长和学校的关注。为此,专家建议:学生家长除了平时要教育孩子做到注意用眼卫生外,还要重视引导孩子养成良好的饮食习惯,鼓励甲时多吃粗粮,尽量做到粗细合理搭配。要少吃糖果及高脂肪、高蛋白的食品,这对预防近视、降低近视发病率很有帮助。比如,用糙米与菊花煮茶饮用,可以起到养肝明日的作用:吃红薯、南瓜、芝麻等五谷杂粮,这样可以帮助保持体内维生素A充足,有效保护眼睛健康。
 
  青少年时期是爱美的阶段,在青春期,随着人体生理机能的变化,尤其是性成熟的到来,在生理、心理上会发生重大改变,爱美之心尤为突出。而有些五谷杂粮对青少年美容养颜大有裨益!
 
  用食疗的方法来美体,在当前已成为保健养生的重要项目之一。这是真正的美体,是通过全身调理或局部养怡,使身体健壮,从根本上使人容光焕发,青春长驻,形态得体。这种美能延续较长时间,因为它始终在于人体自身中。例如玉米,如今不少日本人、美国人把玉米作为主要食品之一,以防止过度肥胖,降低血中胆固醇。
 
  大多数青少年都希望自己有一头乌黑光亮的头发,五谷杂粮在其中也起了作用。
 
  护发和美发,不仅需要经常使用一些外用的护发美容之品,更重要的是补充机体丰富的营养和足够的水分。头发缺乏铁、铜和矿物质,就会引起头发过早变白。辅助治疗头发早白的食物有:动物肝脏、蛋黄、黑芝麻、核桃、黄豆等。头发脱落过多者应补充蛋白质以及钙、铁、硫等多种微量元素,如黑豆、蛋、奶、黑芝麻等食物。如果头发开叉易断,需多食用含有蛋白质丰富的食物如蛋类、瘦肉、果仁、谷类等。
 
  由此可见,青少年适当的吃些五谷杂粮是有好处的!
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