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特制南瓜子酥 养生更轻松

来源:威尼斯人 作者:www.fengbaisong.com 时间:2015-04-18
    南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。但南瓜子虽好但也有弊端,吃多了对肝功能有损伤,所以今天就和大家分享下用南瓜子做一款美食,在不伤害身体的情况下还能起到养生保健的疗效,一起来看看吧。
【材 料】 南瓜子仁250克,糖180克,水90毫升,油15毫升
【做 法】 南瓜子仁炒熟,放入烤箱里100度保温。热锅下油,倒入白糖,小火翻炒。炒至糖溶化,变成金黄色,加入清水小火熬煮。边煮便搅拌,熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结,此时迅速倒入南瓜子仁翻拌。然后将拌好的瓜子仁倒在高温布上擀平整形。趁热切割,摊凉即可。做好的南瓜子酥要放入密闭容器里保存。
    胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多,热量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量食用。一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。经常吃也是不好的,它的副作用就是会使人发胖的。所以还是适量好了。
 
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