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五谷杂粮黄豆防衰红豆养心

来源:威尼斯人 作者:www.fengbaisong.com 时间:2015-05-18
    大家都知道多吃五谷杂粮对人们的身体有益,同时因为低温烘焙五谷杂粮口感粗糙,它不像肉类食品那么容易受到我们孩子们的欢迎。 常见的豆类有五谷杂粮熟黄豆、青豆、黑豆、豌豆、扁豆、刀豆、绿豆、豇豆、赤小豆、蚕豆等.今天我们就来介绍下黄豆和红豆吧。
    五谷杂粮黄豆味甘平,可以逐水胀,除胃中热痹下淤血散五脏结积内寒等,是食疗方的佳品。研究证明,黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老;黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇,软化血管:黄豆中的抑胰酶,对糖尿病有一定疗效.
    黄豆中含有丰富的蛋白质脂肪,还有卵磷脂,胆碱及多种维生素。低温烘焙五谷杂粮黄豆与其他食物相比,就蛋白质含量而言,黄豆就比瘦肉多一倍,比鸡蛋多两倍,比牛乳多一倍。黄豆中磷的含量丰富,磷对大脑神经非常有益,神经衰弱及体质虚弱者,可以经常食用;黄豆中富含的铁质,对缺铁性贫血患者也大有稗益.
    五谷杂粮红豆在我们的日常生活里面是一种比较常见的食物了,经常食用红豆可以帮助我们健脾胃,促消化。古代名医李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,让你冬天手脚不再寒冷。 
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