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五谷杂粮之养生糙米应用

来源:威尼斯人 作者:admin 时间:2014-12-04
     糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。 
    不管是五谷杂粮也好,还是养生杂粮也好,其都是大同小异,都是人体必不可缺的食物,在现代人的眼里好像对杂粮没有了什么概念,但是却不知道在如今的社会中,大家的生活变得越来越好,三顿离不开肉,所以会经常遇到一些麻烦。然而这并不是长久之计,最好的方式是经常吃点五谷杂粮,让我们的身体达到一个平衡的状态,这样才能身体健康。
    我们所讲到的养生杂粮具有多种,其中糙米也是其中之一,同其他杂粮相比,糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。希望通过这些内容的讲解,可以对广大用户在日后的饮食方面起到一些帮助。
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