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免费提供五谷养生粥豌豆食疗小方配方

来源:冯伯宋食品网 作者:冯伯宋 时间:2014-06-12

免费提供五谷养生粥豌豆食疗小方配方

为豆科草本植物五谷养生粥豌豆的种子别名低温烘焙熟黄豆、毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆。

一、豌豆适应性很强,在全世界分布很广。在我国,五谷养生粥豌豆也已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培。在生活中,豌豆的用途十分广泛。它既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。由于其豆粒圆润鲜绿,外观好看,因此也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。豌豆豆荚炒食后颜色翠绿,清脆利口,豆苗也同样鲜嫩清香,适宜做汤。它们的营养价值与豌豆大致相同。
另外,值得一提的是,与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高五谷养生粥豌豆的营养价值。

二、取嫩五谷杂粮豌豆250克,加水适量,煮熟淡食并饮汤。该方能生津止渴、通乳消胀,可用于烦热口渴以及妇女产后乳汁不下、乳房作胀等症的治疗。

三、取豌豆120克,陈皮10克,芫荽60克,一同加水煎汤。分2~3次温服。本方主要用于湿浊阻滞、脾胃不和、吐泻转筋等症。

五谷磨坊豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。五谷养生粥豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
  
四、五谷养生粥豌豆功用益脾和胃,生津止渴,利小便。主治:脾虚气弱或脾胃不和呕吐,腹泻;产后乳汁不下;烦热口渴。

 

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